Truffelz op het FSIN Food500 Congres 2022 in Bussem

Op woensdag 29 juni was Truffelz aanwezig op het FSIN Food500 Congres 2022 in Bussum. De leden hadden een mooi programma voor de boeg. Inga Blokker van FSIN trapte de middag af met de laatste trends in foodservice. Algemeen directeur van Heineken NL Hans Bohm vertelde hoe het bedrijf omgaat met het vraagstuk van duurzaamheid. Na de inspirerende sessie over betekeniseconomie van Kaj Morel sloot Jaap Bressers als keynote spreker de dag af met zijn verhaal over verandering. Uiteraard was er meer dan genoeg lekkers te proeven wat de foodservice te bieden heeft. En kijk vooral ook even in het Food500 magazine waar Truffelz en TIPPR meer vertellen hoe ze samen voedselverspilling tegengaan.